A segunda, 9 mar
A més, aquesta edició incorpora Gastronòmik Sabadell, una proposta experiencial pensada per viure la gastronomia des de ben a prop, especialment a través de Tallers participatius i un Espai Gastronòmic amb receptes catalanes de tota la vida.
Quan?
Dates: 7- 9 de març de 2026
Horaris:
Dissabte 7: de 13 a 21 h.
Diumenge 8: de 11 a 16 h.
Dilluns 9: de 11 a 15 h.
Per què visiteu Fira ÀPAT- Gastronòmik Sabadell?
Descobreix la varietat del producte local — Carns, embotits, conserves, peix, làctics, olis i vinagres, vins i caves, dolços, fruites i hortalisses, menjars preparats, espècies i condiments, productes de fleca i pasta… tot hi és.
Coneix els actors del sector — Productors, artesans, distribuïdors, restauradors… una ocasió única per fer contactes i obrir nous canals de col·laboració.
Inspira’t i aprèn — La fira és molt més que una exposició: serà un punt de trobada per conèixer les últimes tendències, tastar productes de qualitat i descobrir noves propostes del món gastronòmic.
Activitats de Fira ÀPAT- Gastronòmik Sabadell
A Fira ÀPAT Vallès trobaràs un programa d’activitats pensat per inspirar, formar i connectar. Durant els tres dies de fira, podràs gaudir d’experiències úniques que posen en valor el producte local, la innovació culinària i el talent del territori.
- Gastronòmik Sabadell són tallers i experiències gastronòmiques: Un espai on els visitants podran participar i gaudir d’activitats com:
Obrador de massa mare
Obrador de melmelades
Astronomia i gastronomia
Pintures amb vi
Vins fets a Sabadell
Maridatge de vi i formatge
Taller de tàrtars originals
Pa, xocolata i AOVE
- Espai Gastronòmic amb receptes típiques catalanes. Podràs tastar plats tradicionals que formen part del nostre patrimoni culinari, com:
LA VOLTA DE L'ESCUDELLA
LA NOSTRA ESCALIVADA
BOLES DE SÈPIA AMB ALL I OLI
GRATINATPEUS DE PORC DESOSSATS AMB SALSA CATALANA
CAP I POTA
MANDONGUILLES DE LA IAIA
LA CREMADA (Cheesecake de crema catalana)
CHEESCAKE de mel i mató amb reducció de ratafia
Vine a viure el sabor de Catalunya!
On?
Recinte Firal de Sabadell. (Pl. de la Sardana, 7, 08203 Sabadell).
Com arribar-hi?
Transport públic (FGC – estacions Plaça del Doctor Robert o Sabadell Parc del Nord, autobusos urbans).
Cotxe (pàrquing proper).
Per més informació podeu contactar:
93 418 19 19
info@fira-apat.cat
https://www.fira-apat.cat/valles-def/Bilhetes
2026-03-07
EL PROFESSIONAL
Entrada per botigues i restaurants tots els dies
Accés pels 3 dies per professionals acreditats.
El preu de l'entrada inclou:
1 entrada a la Fira amb accés a showcookings i tastos.
1 plat tradicional de cuina catalana:
- LA VOLTA DE L'ESCUDELLA
- LA NOSTRA ESCALIVADA
- BOLES DE SÈPIA AMB ALL I OLI
- GRATINATPEUS DE PORC DESOSSATS AMB SALSA CATALANA
- CAP I POTA
- MANDONGUILLES DE LA IAIA
- LA CREMADA (Cheesecake de crema catalana)
- CHEESCAKE de mel i mató amb reducció de ratafia
1 bossa premium amb mostres de producte de proximitat.
L'ESSENCIAL
Entrada reservat la data
Accés per dissabte, diumenge o dilluns
PROMOCIÓ ACTUAL 5,00€ (places limitades)
Preu a la porta 10,00€
El preu de l'entrada inclou:
1 entrada a la Fira amb accés a showcookings i tastos.
1 plat tradicional de cuina catalana
- LA VOLTA DE L'ESCUDELLA
- LA NOSTRA ESCALIVADA
- BOLES DE SÈPIA AMB ALL I OLI
- GRATINATPEUS DE PORC DESOSSATS AMB SALSA CATALANA
- CAP I POTA
- MANDONGUILLES DE LA IAIA
- LA CREMADA (Cheesecake de crema catalana)
- CHEESCAKE de mel i mató amb reducció de ratafia
*Entrada vàlida per 1 dia.*
A DÚO
Entrada Doble amb copa de vi (OFERTA)
Accés per dissabte, diumenge o dilluns
PROMOCIÓ ACTUAL 16,00€
Preu a la porta 32,00€
El preu de l'entrada inclou:
2 entrades a la Fira amb accés a showcookings i tastos.
2 plats tradicionals catalans a escollir
- LA VOLTA DE L'ESCUDELLA
- LA NOSTRA ESCALIVADA
- BOLES DE SÈPIA AMB ALL I OLI
- GRATINATPEUS DE PORC DESOSSATS AMB SALSA CATALANA
- CAP I POTA
- MANDONGUILLES DE LA IAIA
- LA CREMADA (Cheesecake de crema catalana)
- CHEESCAKE de mel i mató amb reducció de ratafia
2 copa de vi, més les 2 copes.
*Entrada vàlida per 1 dia.*