Fira ÀPAT- Gastronòmik Sabadell

A més, aquesta edició incorpora Gastronòmik Sabadell, una proposta experiencial pensada per viure la gastronomia des de ben a prop, especialment a través de Tallers participatius i un Espai Gastronòmic amb receptes catalanes de tota la vida.

Quan?

Dates: 7- 9 de març de 2026

Horaris:

Dissabte 7: de 13 a 21 h.

Diumenge 8: de 11 a 16 h.

Dilluns 9: de 11 a 15 h.

Per què visiteu Fira ÀPAT- Gastronòmik Sabadell?

Descobreix la varietat del producte local — Carns, embotits, conserves, peix, làctics, olis i vinagres, vins i caves, dolços, fruites i hortalisses, menjars preparats, espècies i condiments, productes de fleca i pasta… tot hi és.

Coneix els actors del sector — Productors, artesans, distribuïdors, restauradors… una ocasió única per fer contactes i obrir nous canals de col·laboració.

Inspira’t i aprèn — La fira és molt més que una exposició: serà un punt de trobada per conèixer les últimes tendències, tastar productes de qualitat i descobrir noves propostes del món gastronòmic.

Activitats de Fira ÀPAT- Gastronòmik Sabadell

A Fira ÀPAT Vallès trobaràs un programa d’activitats pensat per inspirar, formar i connectar. Durant els tres dies de fira, podràs gaudir d’experiències úniques que posen en valor el producte local, la innovació culinària i el talent del territori.

• Gastronòmik Sabadell són tallers i experiències gastronòmiques: Un espai on els visitants podran participar i gaudir d’activitats com:

Obrador de massa mare

Obrador de melmelades

Astronomia i gastronomia

Pintures amb vi

Vins fets a Sabadell

Maridatge de vi i formatge

Taller de tàrtars originals

Pa, xocolata i AOVE

• Espai Gastronòmic amb receptes típiques catalanes. Podràs tastar plats tradicionals que formen part del nostre patrimoni culinari, com:

LA VOLTA DE L'ESCUDELLA

LA NOSTRA ESCALIVADA

BOLES DE SÈPIA AMB ALL I OLI

GRATINATPEUS DE PORC DESOSSATS AMB SALSA CATALANA

CAP I POTA

MANDONGUILLES DE LA IAIA

LA CREMADA (Cheesecake de crema catalana)

CHEESCAKE de mel i mató amb reducció de ratafia

Vine a viure el sabor de Catalunya!

On?

Recinte Firal de Sabadell. (Pl. de la Sardana, 7, 08203 Sabadell).

Com arribar-hi?

Transport públic (FGC – estacions Plaça del Doctor Robert o Sabadell Parc del Nord, autobusos urbans).

Cotxe (pàrquing proper).

Per més informació podeu contactar:

93 418 19 19

info@fira-apat.cat