The Six Perspectives of Tuna - A DAM Gastronomic Event

6 Chefs | 1 Art Studio | 1 Whole Bluefin Tuna

The night will revolve around the tuna: a whole bluefin tuna will be filleted in front of guests, with each chef presenting their own imaginative dishes. Expect 6 snacks, 6 main tuna dishes and a few surprises along the way.

An extraordinary culinary experience where some of Portugal’s brightest chefs come together in an art studio to celebrate food, creativity and memorable moments.

Drinks: Vadio Wines & Estrella Damm

Live Act: bringing energy and rhythm to the evening

The event will be standing, cocktail-style, with lounge areas for those who prefer to sit and relax.

A unique evening designed for lovers of food, art and innovation.

Join us as we toast the closing of the first quarter of the century, 2025!

AS 6 PERSPETIVAS DO ATUM

6 Chefs | 1 Estúdio De Arte | 1 Atum Rabilho

A estrela da noite será o atum rabilho, aberto e desmanchado ao vivo, numa demonstração guiada para que todos possam compreender o que acontece por detrás de cada prato servido.

Uma experiência gastronómica única onde 6 chefes se juntam numa galeria de arte para celebrar o produto, a criatividade e a verdadeira essência da cozinha.

O evento será volante: os chefs cozinham no centro da galeria, enquanto circulas livremente, provas, interages e decides o que experimentar e quando.

Uma noite pensada para amantes de comida, sem regras, sem formalidades, sem limites.

Prepara-te para 6 aperitivos, 6 pratos de atum e ainda algumas surpresas.

Bebidas: Vadio & Estrella Damm

Atuação ao vivo: trazendo energia e ritmo à noite