My Coffee Awards 2026
My Coffee GuideTo Sunday, 8 Nov
Every Day Access from 6/11 to 8/11 - 10:00 / 19:00
Acceso completo viernes 6, sábado 7 y domingo 8 de noviembre, 10:00-19:00, con entrada y salida libre cada día.
Viernes 06/11 - All day - 10:00 / 19:00
Viernes 6, 10:00-19:00, entrada y salida libre. Café ilimitado de 60+ tostadores, brewings con campeones, catas y workshops.
Viernes 06/11 - Turno tarde - 14:45 / 19:00
Viernes 6, 14:45-19:00. Café ilimitado de 60+ tostadores, brewings con campeones en el Champion Stage, catas y Food Hall.
El Consultorio TNCA: En directo – Entrenamiento Sensorial – Reserva tu plaza
IMPORTANTE: Este ticket NO da acceso al evento. La entrada al festival debe adquirirse aparte.
En esta sesión en vivo abrimos las consultas recibidas previamente por formulario para analizar y resolver en directo las dificultades reales de alumnos y baristas en el entrenamiento sensorial. Junto a los formadores de The Nomad Coffee Academy, analizaremos casos concretos de identificación de perfiles y descriptores, realizando ejercicios prácticos para afinar la memoria olfativa, corregir descalibraciones del paladar y ganar criterio en mesa de cata.