Lisbon Coffee Week

18:00-21:00 @ Good Company

Speaker: Margo Gabriel | EN

O Lisbon Coffee Week junta-se à Good Company para uma noite dedicada à arte de escrever sobre comida, cultura e lugares. Orientado pela premiada jornalista Margo Gabriel (com trabalhos no The New York Times, BBC e Wine Enthusiast), este workshop explora como transformar sabores, memórias e ambientes em histórias envolventes.

Através de exercícios práticos e ferramentas de storytelling, a Margo vai ajudar-te a afinar a tua voz, estruturar narrativas e dar mais profundidade à tua escrita sobre gastronomia e hospitalidade. Tudo isto enquanto desfrutas de um copo de vinho natural da curadoria da Good Company.

O que inclui:

• Workshop prático de escrita e storytelling.
• Um copo de vinho natural selecionado pela Good Company.
• Ambiente intimista e troca de experiências.

Lisbon Coffee Week partners with Good Company for an intimate evening dedicated to the craft of writing about food, culture, and place. Led by award-winning journalist Margo Gabriel (featured in The New York Times, BBC, and Wine Enthusiast), this workshop explores how to turn flavor, memory, and atmosphere into compelling stories.

Drawing on her experience as a writer and editor, Margo will guide you through practical exercises and storytelling frameworks to sharpen your voice and bring depth to your narratives on gastronomy and hospitality. All of this while enjoying a glass of natural wine from Good Company’s curated selection.

What’s included:

• Hands-on writing and storytelling workshop.
• A glass of natural wine selected by Good Company.
• Intimate setting and creative networking.

10:00-12:30 - Meeting point @ A Flor da Selva

Inês de Ayala | EN

Um passeio exclusivo pelas ruas de Lisboa, onde o passado e o futuro do café se cruzam. Nesta caminhada "Old and New", vamos explorar os dois lados da moeda: a tradição industrial e a nova vaga do café de especialidade.

O percurso começa com uma visita à histórica A Flor da Selva, uma das poucas torrefações que ainda mantém vivo o ritual do forno a lenha. Depois, mergulhamos na rotina lisboeta com uma clássica bica e um bolo de arroz na Lapa, antes de saltarmos para a modernidade. Vamos visitar a Filtrô, uma torrefação de especialidade local, para entender os processos atuais e terminar com uma degustação de café de especialidade acompanhado por pão de fermentação natural.

Uma manhã de descoberta, história e, claro, muita cafeína.

An exclusive walking tour through the streets of Lisbon, where coffee’s past and future collide. On this "Old and New" walk, we’ll explore both sides of the coin: industrial tradition and the vibrant specialty coffee scene.

The journey begins with a visit to the historic A Flôr da Selva, one of the few roasters still using traditional wood-fired ovens. Next, we’ll dive into the local Lisbon routine with a classic "bica" and "bolo de arroz" in Lapa, before jumping into the modern era. We’ll visit Filtrô, a local specialty roaster, to learn about today’s processes and wrap up with a specialty coffee tasting paired with fresh sourdough bread.

A morning of discovery, history, and, of course, plenty of caffeine.

15:00-17:00 @ Filtrô

Speaker: Guga Rocha | PT

Neste workshop intensivo de duas horas, exploramos o percurso fascinante do grão verde até à chávena. Os participantes terão a oportunidade de compreender as variáveis críticas da torrefação — desde a transferência de calor às transformações químicas que definem o aroma e o sabor.

A experiência estende-se à mesa de prova, onde aplicamos a metodologia do cupping para validar as decisões tomadas durante a torra. Aprenderá a identificar perfis sensoriais e a avaliar a qualidade do café através dos sentidos, unindo o rigor técnico da máquina à arte da degustação.

É a sessão ideal para quem procura uma base sólida e prática sobre como elevar o potencial de cada grão.

In this intensive two-hour workshop, we explore the fascinating journey from green bean to cup. Participants will have the opportunity to understand the critical variables of roasting—from heat transfer to the chemical transformations that define aroma and flavor.

The experience extends to the tasting table, where we apply the cupping methodology to validate the decisions made during roasting. You will learn to identify sensory profiles and evaluate coffee quality through the senses, combining the technical rigor of the machine with the art of tasting.

It's the ideal session for those seeking a solid and practical foundation on how to enhance the potential of each bean.

19:00-21:00 @ Neighbourhood Lisboa

Celebra o início da Lisbon Coffee Week na nossa Kick Off Party & Coffee Trivia, o evento de abertura obrigatório para a comunidade do café em Lisboa. Realizado no Neighbourhood, este encontro foi desenhado para unir profissionais, entusiastas e curiosos num ambiente de pura descontração e networking.

O ponto alto da noite será o nosso Trivia de Café, um desafio dinâmico e divertido onde testamos os seus conhecimentos sobre o universo do café. O funcionamento é simples: organizados em equipas, os participantes serão desafiados com perguntas que vão desde a botânica e origens até às curiosidades mais obscuras do sector. É a oportunidade ideal para aprender factos novos enquanto competes por prémios e pelo prestígio de ser o maior "expert" da noite.

Esta festa é o momento perfeito para fazer networking no sector do café, trocar ideias com alguns oradores do evento e relaxar antes dos dias intensos de workshops e palestras.

Se procuras o epicentro da cultura do café em Portugal, junta-te a nós no Neighborhood para uma noite de convívio, partilha e, claro, excelente café e boa companhia.

Prémios Comandante + Tasteology + Neighbourhood

Celebrate the start of Lisbon Coffee Week with our Kick-Off Party & Coffee Trivia, the must-attend opening event for the Lisbon coffee community. Held at the Neighborhood, this gathering is designed to bring together professionals, enthusiasts, and curious minds in a relaxed and networking-focused atmosphere.

The highlight of the evening will be our Coffee Trivia, a dynamic and fun challenge where we test your knowledge of the coffee universe. It's simple: organized into teams, participants will be challenged with questions ranging from botany and origins to the most obscure curiosities of the sector. It's the ideal opportunity to learn new facts while competing for prizes and the prestige of being the biggest "expert" of the night.

This party is the perfect time to network in the coffee sector, exchange ideas with some of the event's speakers, and relax before the intense days of workshops and lectures.

If you're looking for the epicenter of coffee culture in Portugal, join us at the Neighborhood for an evening of socializing, sharing, and of course, excellent coffee and good company.

Prizes: Comandante + Tasteology + Neighborhood

10:00-12:00 @ Delta Coffee House

Speaker: TBA | PT

Neste workshop de latte art prático, irás aprender a vaporizar para que possas obter excelentes resultados em bebidas de espresso com leite. Para além disso, irás aprender como trabalhar com a bebida vegetal vaporizada e desenhar todas as formas que costumas ver nas tuas cafetarias favoritas.

Além disso, se tens uma máquina de espresso em casa, daremos dicas como fazer café em casa (café com base de leite) – ou seja, o que tens de ter em conta quanto às especificidades da máquina para teres o melhor resultado possível desta bebida saborosa.

Não percas a oportunidade de desenvolver as tuas habilidades!

In this hands-on latte art workshop, you'll learn how to steam milk to achieve excellent results in espresso drinks with milk. In addition, you'll learn how to work with the steamed plant-based milks and create all the shapes you usually see in your favorite coffee shops.

And if you have an espresso machine at home, we'll give you tips on how to make coffee at home (milk-based coffee) – that is, what you need to consider regarding the specifics of your machine to get the best possible results from this delicious drink.



Don't miss the opportunity to develop your skills!

19:00-21:00 @ Hello, Kristof - São Bento

O Latte Art Throwdown da Lisbon Coffee Week 2026 com o apoio da Oatly é uma batalha de talento e precisão, dedicada a baristas que dominam a arte de desenhar com café. Com 16 participantes a competir frente a frente num formato de eliminação direta, este campeonato desafia a consistência, criatividade e sangue-frio dos melhores artistas de latte do país.

The Latte Art Throwdown at Lisbon Coffee Week 2026, supported by Oatly, is a battle of talent and precision, dedicated to baristas who have mastered the art of drawing with coffee. With 16 participants competing head-to-head in a single-elimination format, this championship challenges the consistency, creativity, and composure of the country's best latte artists.

15:00-17:00 @ Dong Coffee

Ram Kumar Lama | EN

Descobre como os profissionais de café avaliam a qualidade e o sabor nesta introdução ao cupping, o método padrão de prova utilizado em todo o mundo. Neste workshop interativo, vais aprender os fundamentos da análise sensorial, compreender como identificar aromas, sabores e texturas e participar numa sessão prática guiada.

Perfeito para quem quer dar os primeiros passos no universo do café de especialidade, este workshop oferece as ferramentas essenciais para começares a treinar o paladar e desenvolver uma nova forma de apreciar cada chávena.

Discover how coffee professionals evaluate quality and flavor in this introduction to cupping, the standard tasting method used worldwide. In this interactive workshop, you will learn the fundamentals of sensory analysis, understand how to identify aromas, flavors, and textures, and participate in a guided hands-on session.

Perfect for those who want to take their first steps into the world of specialty coffee, this workshop offers the essential tools to start training your palate and developing a new way to appreciate each cup.

09:00-11:00 @ Studio Marvila

Vem meter as mãos na massa e criar a tua própria chávena de café do zero. Durante duas horas, vais aprender a moldar o barro enquanto relaxas a saborear um café preparado pela Morning Matters. É a combinação perfeita entre criatividade e cafeína.

O que inclui:

• Aula de 2 horas
• Vidrado
• Queimas das peças

Entrega: As peças ficam prontas a levantar 2 semanas depois.

Get your hands dirty and craft your own coffee cup from scratch. For two hours, you'll learn to mold clay while enjoying a coffee brewed by the founder of Morning Matters. It’s the perfect mix of creativity and caffeine.What’s included:

• 2-hour class
• Glazing
• Kiln firings

Pickup: Your final pieces will be ready 2 weeks later.

Acesso de 3 dias ao Coffee Market @ 8 Marvila

+ Networking dinner (27 março)

+ T-shirt

+ Coffee Market Awards box

Inclui: Chávena oficial + Tote bag.

A chávena incluída no teu bilhete será entregue à entrada do evento, ao trocares o teu bilhete digital por uma pulseira de acesso ao recinto.

A t-shirt e a caixa de café deverão ser recolhidas no stand da Tasteology durante o Coffee Market.

Acesso de 3 dias ao Coffee Market @ 8 Marvila

Inclui: Chávena oficial + Tote bag.

Este bilhete é válido para entrada de 1 pessoa nos 3 dias do Coffee Market.

A chávena incluída no teu bilhete será entregue à entrada do evento, ao trocares o teu bilhete digital por uma pulseira de acesso ao recinto.

Acesso de 1 dia ao Coffee Market @ 8 Marvila

Este bilhete é válido para 1 entrada em um dos dias do Coffee Market.

A chávena incluída no teu bilhete será entregue à entrada do evento, ao trocares o teu bilhete digital por uma pulseira de acesso diário.

Não inclui chávena para provas. Acesso de 1 dia ao Coffee Market @ 8 Marvila

Este bilhete é válido para 1 entrada em um dos dias do Coffee Market.

Não inclui chávena para provas. Traz a tua chávena de casa ou compra uma no Coffee Market para fazeres provas de cafés ilimitadas. Não há copos de café descartáveis no evento.

Se não tiveres a tua própria chávena, não poderás fazer provas, mas podes assistir às palestras e campeonatos, comprar café e equipamentos com desconto e conhecer outros coffee lovers!

Bilhete grátis, sem chávena, para crianças até aos 12 anos.

Traz a tua própria chávena para provares os babyccinos que os baristas têm à tua espera.

Acesso de 3 dias ao Coffee Market @ 8 Marvila

+ Networking dinner (27 março)

+T-shirt

+ Coffee Market Awards box

Inclui: Chávena oficial + Tote bag.

A chávena incluída no teu bilhete será entregue à entrada do evento, ao trocares o teu bilhete digital por uma pulseira de acesso ao recinto.

A t-shirt e a caixa de café deverão ser recolhidas no stand da Tasteology durante o Coffee Market.

Acesso de 3 dias ao Coffee Market @ 8 Marvila

Inclui: Chávena oficial + Tote bag.

Este bilhete é válido para entrada de 1 pessoa nos 3 dias do Coffee Market.

A chávena incluída no teu bilhete será entregue à entrada do evento, ao trocares o teu bilhete digital por uma pulseira de acesso ao recinto.

10:00-11:30 @ 8 Marvila

Speaker: Tiago Nunes | PT

O workshop de Home Barista da De’Longhi é uma experiência prática e enriquecedora para todos os entusiastas do café que desejam aperfeiçoar suas habilidades em casa. Durante este workshop, os participantes terão a oportunidade de aprender a utilizar as máquinas De’Longhi, explorando técnicas essenciais para preparar bebidas de café de alta qualidade.O workshop começa com uma introdução às características e funcionalidades das máquinas De’Longhi, proporcionando uma compreensão clara do equipamento e de como tirar o máximo proveito dele. Em seguida, os participantes serão guiados através das técnicas básicas de extração de espresso e controle de moagem para criar o espresso perfeito.O instrutor irá demonstrar e explicar as melhores práticas para a preparação de café, desde a escolha dos grãos à moagem correta. Os participantes terão a chance de praticar essas técnicas sob orientação experiente, permitindo-lhes experimentar e ajustar os métodos para obter o sabor ideal.Ao longo do workshop, serão abordados também truques e dicas para resolver problemas comuns e garantir que cada bebida seja preparada com consistência e qualidade. Além disso, os participantes receberão orientações sobre como manter e cuidar das suas máquinas De’Longhi para garantir uma longa vida útil e um desempenho ótimo.No final, todos sairão com uma nova confiança na sua capacidade de preparar café como um verdadeiro barista, equipados com conhecimentos valiosos e técnicas que transformarão a sua experiência de café em casa.

Acesso de 1 dia ao Coffee Market @ 8 Marvila

Este bilhete é válido para 1 entrada em um dos dias do Coffee Market.

A chávena incluída no teu bilhete será entregue à entrada do evento, ao trocares o teu bilhete digital por uma pulseira de acesso diário.

Não inclui chávena para provas. Acesso de 1 dia ao Coffee Market @ 8 Marvila

Este bilhete é válido para 1 entrada em um dos dias do Coffee Market.

Não inclui chávena para provas. Traz a tua chávena de casa ou compra uma no Coffee Market para fazeres provas de cafés ilimitadas. Não há copos de café descartáveis no evento.

Se não tiveres a tua própria chávena, não poderás fazer provas, mas podes assistir às palestras e campeonatos, comprar café e equipamentos com desconto e conhecer outros coffee lovers!

Bilhete grátis, sem chávena, para crianças até aos 12 anos.

Traz a tua própria chávena para provares os babyccinos que os baristas têm à tua espera.

12:00-13:30 @ 8 Marvila

Speaker: Tiago Nunes | PT

O workshop de Latte Art para Home Baristas é uma oportunidade ideal para quem deseja dominar a arte de criar designs em latte com uma abordagem divertida e descontraída. Durante o workshop, os participantes irão aprender a técnica perfeita para vaporizar o leite, criar microespuma e as técnicas fundamentais para fazer designs simples de latte art usando máquinas de café De’Longhi com lança de vapor MyLatte Art.

Não é necessário ter experiência prévia para participar deste workshop.

The Latte Art Workshop for Home Baristas is an ideal opportunity for those who want to master the art of creating latte designs with a fun and relaxed approach. During the workshop, participants will learn the perfect technique for steaming milk, creating microfoam, and the fundamental techniques for making simple latte art designs using De’Longhi coffee machines with MyLatte Art steam wands.

No prior experience is necessary to participate in this workshop.

10:00-14:00 @ Baobá Marvila

A pista de dança matinal favorita de Lisboa chega à Coffee Week, instalando-se num dos espaços mais recentes da cidade: o Baobá Marvila. No dia 29 de março, juntamos o ritmo da música ao aroma do café de especialidade para um despertar cheio de energia.

O teu bilhete é o passaporte perfeito para o fim de semana: além da festa no Baobá, dá-te acesso direto ao Coffee Market, onde podes beber todo o café que quiseres! É a simbiose ideal entre movimento, comunidade e cafeína ilimitada.

O Bilhete inclui: Entrada na festa

Daily Ticket Coffee Market (com café ilimitado no recinto do mercado).

Lisbon’s favorite morning dancefloor is coming to Coffee Week, taking over one of the city’s newest spots: Baobá Marvila. On March 29th, we’re blending high-energy beats with the aroma of specialty coffee for a wake-up call like no other.

Your ticket is the ultimate weekend pass: as well as the party at Baobá, it gives you direct access to the Coffee Market, where you can drink all the coffee you want! It’s the perfect mix of movement, community, and unlimited caffeine.

Ticket includes:

• Entry to the party
• Coffee Market Daily Ticket (with unlimited coffee inside the market venue)

Acesso de 1 dia ao Coffee Market @ 8 Marvila

Este bilhete é válido para 1 entrada em um dos dias do Coffee Market.

A chávena incluída no teu bilhete será entregue à entrada do evento, ao trocares o teu bilhete digital por uma pulseira de acesso diário.

Não inclui chávena para provas. Acesso de 1 dia ao Coffee Market. @ 8 Marvila

Este bilhete é válido para 1 entrada em um dos dias do Coffee Market.

Não inclui chávena para provas. Traz a tua chávena de casa ou compra uma no Coffee Market para fazeres provas de cafés ilimitadas. Não há copos de café descartáveis no evento.

Se não tiveres a tua própria chávena, não poderás fazer provas, mas podes assistir às palestras e campeonatos, comprar café e equipamentos com desconto e conhecer outros coffee lovers!

Bilhete grátis, sem chávena, para crianças até aos 12 anos.

Traz a tua própria chávena para provares os babyccinos que os baristas têm à tua espera.