Horário: 11h00 - 12h00

Explore os caminhos da sustentabilidade e inovação na viticultura do Algarve nesta palestra gratuita. O painel contará com representantes da Comissão Vitivinícola do Algarve (CVA), produtores locais e especialistas do setor, numa conversa aberta sobre os desafios e oportunidades do setor.

Um momento único para compreender como a viticultura algarvia se adapta às novas tendências, mantendo a excelência e promovendo práticas regenerativas que valorizam a região e os seus vinhos.

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Alma do Algarve: Vinhos e Gastronomia

Horário: 16h00 - 16h45

Descubra a verdadeira alma do Algarve numa masterclass que combina os sabores da região com a excelência dos vinhos algarvios.

Guiada pelo Chef Executivo André Simões, do Hilton Vilamoura, e pelo Sommelier Miguel Martins, esta experiência exclusiva irá guiá-lo por 4 momentos de harmonização, onde cada vinho encontra a sua perfeita combinação com sabores autênticos da região.

Uma oportunidade única para aprender, provar e apreciar a riqueza gastronómica e vinícola do Algarve, mesmo para quem não é especialista.

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Entre Barrocal e Mar: Os vinhos do Algarve

Horário: 19h15 - 19h45

Explore os vinhos do Algarve numa masterclass única com prova de 5 vinhos algarvios, e descubra como os sabores se conectam com os diferentes terroirs da região.

A experiência será conduzida por Gilmar Brito, especialista em vinhos e formador certificado, com vasta experiência em promoção, consultoria e ensino da viticultura portuguesa.

Uma oportunidade para conhecer, provar e compreender a riqueza dos vinhos algarvios, ideal tanto para profissionais como para todos os apaixonados por vinho.

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Algarve Wine Session

O Algarve Wine Session é um evento vínico organizado pela Comissão Vitivinícola do Algarve, com o objetivo de dar visibilidade aos vinhos da região, promover o enoturismo local e aproximar o público dos produtores algarvios. Este evento oferece uma oportunidade única para encontrar dezenas de produtores locais, num ambiente profissional, descontraído e acolhedor, com degustação livre.

O evento tem início com uma palestra das 11h às 12h com o tema de “Raízes Regenerativas: Inovação e Sustentabilidade na Viticultura Algarvia”, seguida por uma tarde dedicada ao vinho. A partir das 14h, daremos início à Receção e Acreditação do evento. Após este processo, os participantes terão a oportunidade de desfrutar de uma degustação de vinhos, além de duas masterclasses imperdíveis, com os seguintes temas:

• Masterclass enogastronómica sobre os terroirs do Algarve: uma explicação dos terroirs do Algarve, a par de uma degustação que apresenta o pairing perfeito com diferentes produtos e vinhos do Algarve.
• Masterclass sobre a Negra Mole: uma experiência sensorial focada na prova desta casta, uma das variedades mais exclusivas do Algarve.