Showcooking by Time Out con Fratelli Figurato

Time Out Academy presenta un taller exclusivo para amantes de la pizza y la masa bien trabajada. Una experiencia práctica, cercana y muy disfrutable para aprender a preparar tres tipos de pizza de la mano de Fratelli Figurato, referentes absolutos de la pizza en Madrid.

¿Qué harás?

Durante este taller práctico aprenderás a preparar tres tipologías de pizza, entendiendo las diferencias de masa, técnica y cocción en cada una: Pizza en bandeja, pizza frita y pizza Napolitana. Fratelli Figurato te guiarán paso a paso en todo el proceso: desde la masa hasta el horneado final, compartiendo trucos, técnicas y claves para conseguir una pizza equilibrada, sabrosa y ligera.

Info

Lugar: Escuela Alambique

Hora: de 20:00 a 23:00 h

Plazas: 16 personas

Precio: 50 €

Un formato reducido, pensado para tocar masa, preguntar sin filtros y aprender de verdad, en un ambiente relajado y muy Time Out.

No vienes solo a cocinar, vienes a entender la pizza desde dentro.