

My Coffee Awards 2026
My Coffee GuideBis Sonntag, 8 Nov.

Every Day Access from 6/11 to 8/11 - 10:00 / 19:00
Acceso completo viernes 6, sábado 7 y domingo 8 de noviembre, 10:00-19:00, con entrada y salida libre cada día.

Domingo 08/11 - All day - 10:00 / 19:00
Domingo 8, 10:00-19:00, entrada y salida libre. Café ilimitado de 60+ tostadores. Jornada de cierre, con el campeón de España.

Domingo 08/11 - Turno mañana - 10:00 / 14:30
Domingo 8, 10:00-14:30. Café ilimitado de 60+ tostadores, brewings con campeones, catas y el taller del campeón de España.

Una taza, cientos de decisiones with Champion Andrés Paparoni. Reserva tu plaza
IMPORTANTE: Este ticket NO da acceso al evento. La entrada al festival debe adquirirse aparte.
En esta sesión compartiré el camino que me llevó a vivir las competiciones desde distintos roles hasta convertirme en Campeón de España de Baristas y representar a España en el World Barista Championship 2026. Hablaremos de decisiones, errores, cambios de estrategia, entrenamiento y todo el trabajo en equipo que existe detrás de una rutina de competición. Solo dos semanas después del Mundial, podremos mirar ese proceso con perspectiva: qué funcionó, qué no y qué aprendí de verdad durante el camino. Para cerrar, probaremos una versión de la bebida de autor que presenté en competición y llevaremos toda esa experiencia del escenario a la taza.