Enóphilo Food Fest: Sunset, vinhos & Petiscos de Verão

Dá acesso ao copo oficial do evento + 1 petisco à escolha + 1 copo de vinho

Integrada na 1ª edição do Enóphilo Food Fest e com hora marcada para as 19h, esta prova será uma experiência dedicada a uma das castas mais elegantes e expressivas do mundo. Através de diferentes interpretações, os participantes serão convidados a descobrir como o clima, o território, as escolhas de vinificação e o tempo influenciam a personalidade de cada vinho. Mais do que uma viagem pela diversidade da Pinot Noir, esta apresentação procura revelar o olhar da Infinitude: uma leitura assente na autenticidade, na delicadeza e no carácter. Uma experiência exclusiva, pensada para compreender, comparar e sentir diferentes expressões da mesma casta.

Os lugares são muito limitados e os bilhetes já se encontram disponíveis.

Integrada na 1.ª edição do Enóphilo Food Fest, esta será uma viagem pelo vinho de talha, uma tradição que mantém vivo o legado deixado pelos romanos há mais de dois mil anos. Nesta masterclass, vamos conhecer a sua história, perceber como se faz vinho de talha e, através da prova de diferentes vinhos da XXVI Talhas, descobrir a diversidade de vinhos que pode nascer deste método ancestral de vinificação. Uma oportunidade para conhecer, compreender e provar uma das mais antigas tradições de produção de vinho, que continua viva no Alentejo.

Os lugares são muito limitados e os bilhetes já se encontram disponíveis.